Die artgerechte Tierhaltung ist in unserer modernen Gesellschaft ein sehr wichtiges Thema geworden. Der Konsument erwartet daß das Fleisch auf seinem Teller von Tierenkommt, die auf artgerechte Weise gehalten werden. LONKI hat sich diesem Thema schon seit Jahren mit größter Aufmerksamkeit und größtem Verantwortungsbewusstsein gewidmet. Es ist kein Zufall, dass Lonki täglich den englischen Retailmarkt beliefert. Nirgendwo sonst ist man dem Thema “animal wellfare” gegenüber so sensibel. Auch in Holland ist Lonki eine feste Größe. Für die Holländer ist Tierschutz wichtig - wichtiger, als in den meisten anderen europäischen Ländern. Alle Partner-Kaninchenzüchter sind durch einen Festvertrag mit unserem Unternehmen verbunden. Unsere eigene Qualitätsicherung kontrolliert und prüft dort regelmäßig. Außerdem unterziehen sich alle Betriebe einem verpflichteten Audit, in welchem die Tierhaltung und das Wohlbefinden der Kaninchen geprüft werden.

Wir als Kaninchenschlachthof meinen, daß ein Unternehmen immer den nötigen Respekt für alle Tiere, die sie schlachten, haben sollen. Dies ist unsere Überzeugung und Philosophie und wir vermitteln dies an alle unsere Mitarbeiter, Geschäftspartner und unsere Kaninchenfarmer.

Ein wohlschmeckendes und natürliches Fleisch findet seinen Ursprung immer in einem gesunden und glücklichen Tier.

Lonki ist Mitglied von der GGE, Gutegemeinschaft Ernährung GmbH " Qualitätsgemeinschaft Kaninchen"